Nouveaux Business Modèles pour une co-évolution des trajectoires numériques, agroécologiques et circulaires

Je suis doctorante à Inrae Montpellier et au CIHEAM-IAMM, au sein de l’UMR MoISA. J'étudie la manière dont les entreprises agroalimentaires utilisent les technologies numériques pour développer de nouveaux modèles d’affaires afin de mettre en œuvre des pratiques durables, agroécologiques et circulaires.
Mon parcours est interdisciplinaire, j’ai obtenu ma licence en sciences des plantes à Wageningen University aux Pays-Bas. Mon Master porte sur le développement et l’innovation en milieu rural. Je fais une thèse car je souhaite contribuer á améliorer et développer le système agroalimentaire au travers d'un système et d'une société durables.
L’objectif principal est d’analyser comment l’utilisation des technologies numériques transforme les modèles d’affaires existants et contribue à la construction de nouveaux modèles d’affaires agroécologiques et circulaires tout au long de la chaîne de valeur agro-alimentaire. Les technologies numériques pourraient être des instruments majeurs pour soutenir un développement durable de système agroalimentaire. Cependant, certains travaux de recherche appellent à une meilleure compréhension des conséquences de la numérisation. La coévolution des trajectoires numériques et agroécologiques présente un grand potentiel pour changer les pratiques et les relations entre les différents acteurs de la chaîne agro-alimentaire. Les modèles d'affaires de la bioéconomie circulaire et de l’agroécologie peuvent être considérés comme des réponses de gestion innovantes aux défis environnementaux. Les principaux résultats attendus de la thèse sont une compréhension des trajectoires numériques et de leurs conséquences sur les nouvelles configurations de la chaîne de valeur agro-alimentaire pour développer des pratiques agroécologiques et circulaires.
Mes perspectives sont d'explorer les possibilités durables des technologies numériques dans la filière agroalimentaire. Également, je voudrais développer mes compétences en recherche, technologie et innovation. Je voudrais comprendre les interactions entre les acteurs, leurs pratiques et leurs opinions sur les enjeux actuels.

• Date de démarrage : 1er décembre 2023
• Unité: MoISA, Inrae
• Université : Institut Agro Montpellier
• Ecole doctorale : EDEG
• Discipline / Spécialité : Sciences de gestion et management
• Directeur de thèse : Mechthild Donner, MoISA, Inrae
• Encadrant(es) : Fatima El Hadad-Gauthier, MoISA, Inrae - Pierre Labarthe, Agir, Inrae
• Financement : PEPR Projet CoEditAg, et Projet FEDER TENABIC Occitanie
• #DigitAg : Axe 1 : Impact des technologies de l'information et de la communication sur le monde rural, Axe 2: Innovations en agriculture numérique, Challenge 7 : Intégration de l’agriculture dans les chaînes de valeur, Challenge 1 : Le challenge agroécologique

Mots-clés : Modèles d’affaires, numérique, agroécologie, bioéconomie circulaire

Résumé: Les technologies numériques pourraient être des instruments majeurs pour soutenir un développement durable de l’agriculture (Lajoie-O’Malley et al. 2020). La coévolution des trajectoires numériques et agroécologiques, présente un grand potentiel pour changer les pratiques et les relations entre les différents acteurs de la chaîne agro-alimentaire (Klerkx et al. 2019). Cependant, certains travaux de recherche appellent à une meilleure compréhension des conséquences de la numérisation (Bronson & Knezevic 2016 ; Carolan 2017). L’objectif principal est d’analyser comment l’utilisation des technologies numériques transforme les modèles d’affaires existants et contribue à la construction de nouveaux modèles d’affaires agroécologiques et circulaires tout au long de la chaîne de valeur agro-alimentaire. Plus précisément, le projet identifiera différents types de modèles d’affaires, leurs facteurs déterminants et leurs obstacles vers plus de durabilité et de circularité, ainsi que l’émergence de nouveaux modèles d’affaires par l’utilisation de technologies numériques. Les modèles d'affaires de la bioéconomie circulaire et de l’agroécologie peuvent être considérés comme des réponses de gestion innovantes aux défis environnementaux (Donner et al., 2020). La méthodologie envisagée est 1) une revue de la littérature afin de développer le cadre conceptuel, 2) une analyse empirique (quantitative et empirique) auprès des acteurs des chaînes de valeur agro-alimentaires afin de mieux comprendre les pratiques existantes et les technologies utilisées, et 3) des études de cas qualitatives plus approfondies sur les entreprises agricoles et alimentaires et les chaînes de valeur. L’Occitanie est pionnière dans la mise en œuvre de politiques régionales d’accompagnement de la transition agroécologique et de l’économie circulaire. Ainsi, la région Occitanie est le terrain d’étude qui sera privilégiée. Cependant, une comparaison avec d'autres régions est prévue. Les principaux résultats attendus de la thèse sont une compréhension des trajectoires numériques et de leurs conséquences sur les nouvelles configurations de la chaîne de valeur agro-alimentaire pour développer des pratiques agroécologiques et circulaires.

Contact: laura.slot [AT] inrae.fr - 07.45.57.59.37

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